外食やコンビニでも痩せられる?ダイエット中のメニューの選び方を解説

外食やコンビニが多いと、ダイエットは難しいと思っていませんか。
結論からお伝えすると、外食もコンビニも、選び方さえ押さえれば太らずにダイエットを続けられます。
この記事では、プロのパーソナルトレーナーが現場での指導経験を踏まえて、コンビニや外食での太りにくいメニューの選び方や組み合わせ方をわかりやすく解説します。
自炊できない日が多い方こそ外食での選び方を知っておくと、無理な我慢をせずに毎日の食事の選択がぐっとラクになりますよ。
外食・コンビニで太らない基本ルールは?
まずは、どんなお店でも共通して使える基本ルールを押さえましょう。
この軸を持っておくと、メニュー選びで迷わなくなります。
タンパク質を主役にする
肉・魚・卵・大豆などのタンパク質を中心に選ぶと、満足感が高く筋肉も守れます。
タンパク質をしっかり摂って筋肉量を維持することが、リバウンドしにくい体づくりの土台になります。
「まずタンパク質のおかずを決める」と考えると、選びやすくなります。
糖質と脂質の重ねすぎに注意
ラーメンとチャーハン、丼と麺のセットなど、糖質と脂質を重ねるメニューは最も太りやすい代表例です。
主食は1品にしぼり、その分おかずや野菜で満足感を補うのがおすすめです。
食べる順番を意識する
野菜やタンパク質を先に食べ、ご飯などの糖質を後にすると血糖値の急上昇を抑えられます。
同じメニューでも、食べる順番を変えるだけで脂肪のつきにくさが変わります。
外食ではどんなメニューを選べばいい?
外食はジャンルによって選び方のコツが変わります。
よく行くお店別に、太りにくい選び方を見ていきましょう。
定食屋・和食はバランスが取りやすい
焼き魚定食や生姜焼き定食など、主菜・副菜・汁物がそろう定食はバランスが取りやすい選択です。
ご飯は少なめにし、味噌汁や小鉢の野菜を活用するとさらに整います。
居酒屋は刺身・焼き鳥・冷奴を選ぶ
居酒屋なら、刺身・焼き鳥(塩)・冷奴・枝豆などタンパク質と野菜中心のメニューが安心です。
揚げ物やご飯ものは控えめにし、最初の一皿を野菜やタンパク質にすると食べすぎを防げます。
麺類は単品より具だくさんを選ぶ
麺類を食べたいときは、野菜や肉・卵がのった具だくさんのものを選びましょう。
そしてスープには油が多く含まれているので、スープを飲まないようにするだけで塩分とカロリーをかなり抑えられます。
コンビニで痩せる組み合わせは?
コンビニご飯でも、組み合わせ次第でダイエットは可能です。
そこでこの章では、具体的にどう選べばよいかを紹介します。
タンパク質+野菜+少量の主食
サラダチキンやゆで卵、サバ缶などのタンパク質に、サラダや野菜スープを組み合わせるのが基本形です。
主食はおにぎり1個など少量にすると、満足感を保ちながらカロリーを抑えられます。
パンやスイーツは選び方を工夫する
菓子パンや揚げ物より、サンドイッチや高タンパクのヨーグルトを選ぶと太りにくくなります。
どうしても甘いものが欲しいときは、小さいサイズや糖質オフ商品を選ぶと罪悪感なく楽しめます。
おでんや味噌汁で満足感を足す
おでんの卵や大根、こんにゃく、味噌汁などは低カロリーで満足感を得やすい商品です。
温かい汁物を先に食べると、食べすぎ防止と体を温める効果の両方が期待できます。
飲み物は無糖を基本にする
甘いジュースや加糖コーヒーは、気づかないうちに糖質を多く摂ってしまいます。
水・お茶・無糖の炭酸水・ブラックコーヒーなど、無糖+カロリーゼロの飲み物を基本にするだけでも差がつきます。
ファストフードやカフェではどう選ぶ?
ファストフードやカフェも、選び方を知っていればうまく付き合えます。
避けるのではなく、太りにくい選択肢を覚えておきましょう。
ファストフードはセットより単品で
ポテトと甘い飲み物がつくセットは、糖質と脂質が一気に増えてしまいます。
ハンバーガー単品にサラダや無糖の飲み物を合わせるなど、セットを崩して組み立て直すのがおすすめです。
サイドをポテトからサラダに変えるだけでも、カロリーをかなり抑えられます。
カフェは甘い飲み物に注意する
生クリームやシロップたっぷりのドリンクは、1杯でご飯1杯分以上の糖質になることもあります。
ラテならサイズを小さくする、無糖やノンシロップを選ぶなど、ひと工夫で大きく変わります。
外食が続くときに意識したいことは?
外食やコンビニが連日続くときは、1食単位ではなく数日単位で考えると気がラクになります。
続けるための考え方を紹介します。
1食食べすぎても次でリセットする
付き合いで食べすぎた日があっても、次の食事からいつも通りに戻せば何の問題もありません。
1食単位でみるのではなく、1週間単位で平均カロリーが抑えられていればいいという意識が続けるコツです。
野菜やタンパク質を意識して補う
外食が続くと、野菜やタンパク質が不足しがちになります。
コンビニのサラダやサラダチキンを足すなど、足りない栄養を意識して補うと体調も整いやすくなります。
よく噛んでゆっくり食べる
早食いは満腹を感じる前に食べすぎてしまう大きな原因です。
外食でもよく噛んでゆっくり食べると、少ない量でも満足感が得られ、自然と食べすぎを防げます。
一口ごとに箸を置くなど、ペースを落とす工夫も効果的です。
空腹を我慢しすぎない
空腹を我慢しすぎると、次の食事でドカ食いにつながりやすくなります。
間食をするなら、ナッツや高タンパクのヨーグルトなど、腹持ちがよく栄養になるものを選ぶと安心です。
外食・コンビニダイエットのよくある質問
外食やコンビニ中心の生活では、判断に迷う場面も多いはずです。
よくある疑問を整理しておきましょう。
Q. 毎日コンビニでも痩せられる?
はい、タンパク質と野菜を中心に選べば、毎日コンビニでも痩せることは可能です。
大切なのは単品ごとの良し悪しよりも、商品の組み合わせと、1日トータルでのカロリー・栄養バランスです。
Q. ラーメンや揚げ物は完全に禁止?
完全に禁止する必要はなく、頻度と量を調整すれば食べても大丈夫です。
我慢しすぎる反動でドカ食いしてしまうより、頻度を決めて適度に楽しむほうが、結果的に長続きします。
目安は多くても1週間に1食までがいいですね。
Q. カロリー表示はどこまで気にすべき?
細かく数えるより、まずは商品のカロリーをざっくり把握する習慣をつけるのがおすすめです。
表示を見比べるだけでも、太りにくい選択が自然と身についていきます。
Q. 夜遅い外食は太りやすい?
いいえ、夜遅くに食べるからと言って太るわけではありません。
太るときは一日の消費カロリーよりも摂取カロリーが上回ったときです。
なので、一日の総摂取カロリーが抑えられているのであれば、夜遅くに食事をしても問題ありません。
しかし、夜遅くに食事をすることで「睡眠の質が悪くなる」「夕方の時間帯にお菓子を食べてしまう」などのデメリットもあるので、極力20時までには食べ終わりたいですね。
食事の選び方も含めて体質から変えたいなら、プロに任せよう
選び方を意識するだけでも変わりますが、自己流では何をどれだけ食べればよいか迷いがちです。
本当に成果を出すには、食事・運動・生活習慣をバランスよく整えることが欠かせません。
日本橋浜町のパーソナルジムLINKUS(リンクス)では、医療国家資格(柔道整復師)を持ち、累計10,000件以上の指導実績があるトレーナーが、外食やコンビニの活用法も含めて、お一人おひとりに合った食事と運動をマンツーマンで設計します。
極端な食事制限に頼らず整えていくため、リバウンドしにくいのが強みです。
完全個室なので人目を気にせず集中でき、運動が久しぶりの方や初心者の方にも安心してご利用いただけます。
外食やコンビニが多い生活でも体質から変えていきたい方は、ぜひ一度ご相談ください。
